¡El arte en copa!

Descubre unas emociones únicas que sobrevuelan y se encuentran en nuestra propuesta. 

¡Vive tus momentos especiales con la creatividad de nuestros cócteles!

Otoño & Invierno

  • La pasión de Roku 13,00€

    Roku gin, yuzu, lychee, bergamota, agua de rosas. Una versión Gin Sour fresca y floral con sabores asiático.

  • Verde Smash 12,00€

    Roku gin de albahaca y wasabi, lima y bitter de yuzu. Un trago divertido, aromático y picante.

  • Nos vamos a Caribe 12,00€

    Ron Brugal 1888, clarificado de piña con coco y amaro del caribe. Nuestra versión piña colada al estilo Oldfashioned.

  • Amaretto dream 12,00€

    Ron Brugal 1888, Licor Amaretto, bitter cacao, lima, ginger beer. Un cóctel highball perfecto para los amantes del ron.

  • Señor Pistacho 12,00€

    Bourbon Maker’s Mark de pistacho y vinos de Jerez. Potente y equilibrado a la vez.

  • Winter Cask 13,00€

    Whisky Laphoraig 10, Mezcal, fruta de la pasión, lima, jengibre. El sabor de la madera y el ahumado equilibrado con la fruta de la pasión.

Aperitivos Interpretados

  • Euforia Spritz 11,00€

    Amaro italiano de pimientos infusionado en frambuesas, Martini Fiero, soda de jazmín y cava

  • Mystic Negroni 10,00€

    Negroni histórico con Bombay Sapphire Premier Cru, almendras, yuzu, vermut Antica fórmula y Campari

  • Manhattan de trufa blanca 12,00€

    Bourbon Maker´s Mark de trufa blanca, vermut vintage Antica fórmula, jerez, cacao

  • Dirty Martini 11,00€

    Gin Sipsmith london dry, Noily Prat extra dry, zumo de aceitunas, bitter de limón, aceituna gordalia

Clásicos interpretados

  • Indi Margarita 13,00€

    Tequila Patrón Silver, cordial de mango y cardamomo negro, jalapeños.

  • Negros Rum Fashioned 12,00€

    Old Fashioned con Ron Brugal 1888 doble añejado, Ron Don Papa 10, Licor cítrico con cardamomo y agostura de cacao.

  • Umami sour 12,50€

    Whisky sour con chipotle, bitter umami, almendras especiadas y cítricos valencianos.

  • Pisco Sour Marroqui 12,00€

    Pisco sour de Peru & Chile infusionados en ras al hanut, yuzu y toque de bitter de parmesano.

  • Mr. Pesto 12,00€

    Gin Tanqueray Ten y gin Malfy pomelo infusionada en albahaca fresca, pesto de coco, pomelo y toque de almendra amarga.

  • Royal Irish coffee 12,00€

    Café Irlandes estilo espresso martini con whisky Roe & Co, pistachos, licor de café Borghetti, acabado con nata líquida y ralladura de pistachos.

Cócteles de Autor

  • Euforia 12,00€

    Gin Monkey 47, crema de violetas, espuma de remolacha y cerezas.

  • Siddhartha 13,00€

    Mezcal, mango asado, almendras con especias, vainilla, zumo de lima.

  • Cat Power 12,00€

    Ron Bacardi carta negra, fruta de la pasión, vainilla, amaro de chiles y menta.

  • Selva de hadas 12,00€

    Bombay Pressé, licor de naranja sanguina, refresco de jengibre dulce, espuma de fruta de la pasión y ciruela. by @denis_chequebarman

Bebidas Eufóricas

  • Flippy flowers 8,50€

    Cóctel sin alcohol con destilado Seedlip de cardamomo y jengibre, pomelo rosa, burbujas de cereza.

  • Nepal mood 9,50€

    Cóctel sin alcohol con Tanqueray 0.0, cordial Paragon con pimientas de Nepal, toques de yuzu, soda de melocotón y jazmín.

  • Mostaza tropical 8,50€

    Batido con helado de mostaza y fruta de la pasión natural, leche vegetal.

  • Lassi de mango y cardamomo 8,50€

    Batido estilo Indi - Lassi con mango, cardamomo verde y nuez de california.

  • Salvajada vitamínica 9,50€

    Batido multivitamínico con fresitas silvestres, rhuibarbo, jengibre, espirulina azul, vainilla y piña de Costa Rica.

Artes y Ciencias

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Aragón

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