Una Experiencia Gastronómica Única

En Éter Restaurante, nos enorgullece presentar nuestra oferta de menú degustación en Valencia, diseñada para ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable. Cada cena menú degustación Valencia está creada para deleitar a nuestros comensales con una variedad de sabores y texturas, combinando lo mejor de la cocina mediterránea y coreana.

Koryo Menu

The Koryo Menu comienza con una ensaladilla Éter, seguido de un Korean Fried Chicken y mandú con carne y kimchi. Para los segundos, puedes elegir entre kimchi rice con panceta o pollo con salsa bulgogi casera. Este menú incluye una bebida por persona (agua, refresco o vino de la casa) y una cesta de pan. Es perfecto para aquellos que buscan una oferta de menú degustación en Valencia con un toque coreano.

Éter Menu

The Éter Menu ofrece una tosta de vieiras y puntilla frita con limón, mayonesa y gochugaru como primeros. Para los segundos, se puede elegir entre bibimbap valenciano o secreto de Busan con couscous. Este menú también incluye una bebida por persona y una cesta de pan. Es ideal para quienes buscan el mejor menú degustación en Valencia con sabores innovadores.

Menú de Terreta

The Menú de Terreta incluye croquetas de carabinero y carillera, alcachofa en flor frita con romesco coreano y mini brioche de rabo de toro como primeros. Los segundos a elegir son abanico ibérico a la brasa o pulpo a la brasa con trinxat de kimchi. También incluye una bebida por persona y una cesta de pan. Este menú es perfecto para disfrutar de una cena menú degustación Valencia con sabores tradicionales y contemporáneos.

Una Experiencia Compartida y Deliciosa

Cada restaurant tasting menu Valencia en Éter Restaurante se sirve a mesa completa, con un mínimo de dos personas, asegurando una experiencia compartida y deliciosa. Ven y descubre por qué nuestra oferta de menú degustación en Valencia es la elección perfecta para los amantes de la buena comida. ¡Te esperamos para brindarte una experiencia culinaria inigualable!

Menu

Tasting

* Served to a full table
* Minimum of two people

Koryo Menu

Starters

Éter Salad
-Korean Fried Chicken 🌶️🌶️
- Mandú with meat and kimchi


Main courses to choose

- Kimchi rice with bacon 🌶️🌶️🌶️
- Chicken with homemade bulgogi sauce

Drink: one per person to choose between water, soft drink and house wine.

Includes bread basket

32€

Per person

 

Éter Menu

Starters

- Scallops toast
- Fried tip, lemon, mayonnaise and gochugaru

Main courses to choose

– Bibimbap valenciano
- Secret of Busan with couscous

Drink: one per person to choose between water, soft drink and house wine.

Includes bread basket

35€

Per person

 

Terreta's menu

Starters

-Carabinieri and carillera croquettes
-Fried flowering artichoke with Korean romesco 🌶️
-Mini oxtail brioche

Main courses to choose

– Abanico ibérico a la brasa
– Pulpo a la brasa con trinxat de kimchi 🌶️

Drink: one per person to choose between water, soft drink and house wine.

Includes bread basket

38€

Per person

 

en_GB

Arts and Sciences

Menu

Cocktails

Menu of the day

Tasting menus

Menús de grupo

Contacts