Carta de vinos (Artes y ciencias)

Carta de Vinos en Éter Restaurante

En Éter Restaurante, ofrecemos una carta de vinos restaurante cuidadosamente seleccionada para complementar cada plato de nuestro menú. Nuestra carta vinos restaurante incluye una amplia variedad de opciones, desde tintos robustos hasta blancos frescos y rosados delicados, asegurando que cada cliente encuentre el vino perfecto para su paladar.

Vinos Tintos

Nuestra selección de vinos tintos incluye destacadas opciones de diversas denominaciones de origen:

  • Miracle Art (Monastrell, Pinot Noir, Shiraz, Merlot, Tempranillo) – Alicante
  • Bobal Negro – Utiel-Requena
  • Maloco – Valencia
  • Sentero (Tempranillo) – Toro
  • Sommos Cabernet-Sauvignon – Somontano
  • Coto Mayor y Proelio Crianza – Rioja
  • Legaris Roble y Legaris Crianza – Ribera del Duero
  • Hacienda Arinzano tinto (Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon)
  • Finca Élez tinto (Tempranillo, Merlot, Syrah)

Vinos Blancos

Nuestra selección de vinos blancos incluye:

  • Fusta Nova (Moscatel, Chardonnay, Macabeo) – Valencia
  • Clos Cor Vi Versat (Verdil) – Valencia
  • Bobal Blanco – Utiel-Requena
  • Campillo fermentado en barrica (Viura, Chardonnay) – Rioja
  • Sommos Gewürztraminer – Somontano
  • Analivia (Verdejo) – Rueda
  • Guitian (Godello) – Valdeorras

Vinos Rosados

Entre nuestros vinos rosados destacan:

  • Bobal Rosa – Utiel-Requena
  • Lia Pet Nat (Garnacha) – Rioja
  • Montecillo Rosé (Tempranillo, Tempranillo Blanco) – D.O.Ca. Rioja

Cava y Champagne

Para los amantes del cava y champagne, ofrecemos:

  • Ars Collecta Blanc de Blancs, Blanc de Noirs y Grand Rose
  • Piper Heidsieck Brut
  • G.H. Mumm Cordon Rouge

Explora Nuestra Carta de Vinos Restaurante

Explora nuestra carta de vinos restaurante y encuentra el acompañamiento perfecto para tu próxima comida en Éter Restaurante. Cada botella ha sido seleccionada para ofrecer la mejor experiencia gastronómica en Valencia. ¡Te esperamos para brindar juntos!

Vinos Tintos

D.O. Alicante

  • Miracle Art 16,00€

    Monastrell, Pinot Noir, Shiraz, Merlot y Tempranillo

D.O. Utiel-Requena

  • Bobal negro 20,00€

    Bobal

D.O. Valencia

  • Maloco 19,00€

    Bobal

D.O. Toro

  • Sentero 16,00€

    Tempranillo

D.O. Somontano

  • Sommos Cabernet-Sauvignon 27,00€

    Cabernet Sauvignon

D.O. Rioja

  • Coto Mayor 18,00€

    Tempranillo

  • Proelio Crianza 20,00€

    Tempranillo, Garnacha

  • Azpilicueta Origen 23,00€

    Tempranillo

  • Proelio viñedos viejos 23,00€

    Garnacha

  • Coto Real 28,00€

    Tempranillo

  • Queiron Mi Lugar 29,00€

    Tempranillo, Garnacha

D.O. Ribera del Duero

  • Legaris Roble 19,00€

    Tempranillo

  • Legaris Crianza 25,00€

    Tempranillo

  • Trus Crianza 24,00€

    Tempranillo

  • Rippa Dori Salomon 29,00€

    Tempranillo

  • La Baraja 38,00€

    Tinta fina, Cabernet sauvignon, Merlot

  • V Vilano 42,00€

    Tempranillo

D.O. Cigales

  • Vinea 17,00€

    Tempranillo

  • Museum 21,00€

    Tempranillo

D.O. Bierzo

  • La Escucha 20,00€

    Mencía

D.O. Pago de Arinzano

  • Hacienda Arinzano tinto 23,00€

    Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon

D.O. Pago Finca Élez

  • Finca Élez tinto 21,00€

    Tempranillo, Merlot y Syrah

Vinos Blancos

D.O. Valencia

  • Fusta Nova 16,00€

    Moscatel, Chardonnay, Macabeo

  • Clos Cor Vi Versat 18,00€

    Verdil

  • Clos Cor Vi Viognier 22,00€

    Viognier

D.O. Utiel-Requena

  • Bobal Blanco 20,00€

    Bobal

D.O. Rioja

  • Campillo fermentado en barrica 19,00€

    Viura, Chardonnay

  • Nivarius ed. limitada 23,00€

    Viura, Maturana blanca

  • Azpilicueta Col. Privada 24,00€

    Viura

  • Finca La Nevera 30,00€

    Maturana blanca

D.O. Somontano

  • Sommos Gewurtztraminer 18,00€

    Gewürztraminer

  • Sommos Chardonnay 30,00€

    Chardonnay

D.O. Rueda

  • Analivia 16,00€

    Verdejo

  • Tarsus Verdejo 19,00€

    Verdejo

D.O. Valdeorras

  • Guitian 23,00€

    Godello

D.O. 3 Riberas

  • Chivite Las Fincas Dos Garnachas 23,00€

    Garnacha tinta, garnacha blanca

Vinos Rosados

D.O. Utiel-Requena

  • Bobal Rosa 20,00€

    Bobal

D.O. Rioja

  • Lia Pet Nat 21,00€

    Garnacha

D.O. 3 Riberas

  • Chivite Las Fincas Rosado 21,00€

    Garnacha

D.O.Ca. Rioja

  • Montecillo Rosé 19,00€

    Tempranillo, Tempranillo Blanco

Cava

  • Ars Collecta Blanc de Blancs 26,00€
  • Ars Collecta Blanc de Noirs 28,00€
  • Ars Collecta Grand Rose 26,00€

Champagne

  • Piper Heidsieck Brut 40,00€
  • Piper Heidsieck Rose 43,00€
  • G.H. Mumm Cordon Rouge 50,00€

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