Nuestros Cócteles
Elige el que más te guste y empieza un viaje con los sabores más profundos
Gin Roku infusionado con dátiles y lemongrass, sherry fino, pedro ximenez, bitter de almendras tostadas
Ron Brugal 1888, vermuth dry, cítricos, kiwi y lychee
Ron Brugal 1888, licor de avellanas, café espresso, pistacho, cacao
Whisky Dyc 8 infusionado con manzanas golden, licor de banana, miel, canela y espuma de limón
Whisky Laphroaig 10, licor de almendras, pistacho, bitter de cacao
Seco y refrescante aperitivo, elaborado con Martini Fiero, licor St Germain de flor de sauco francés, cítricos valencianos y cava
Aperitivo amargo e inolvidable con Bombay Sapphire, te Lapsang y Ferrero Rocher
Roku gin con pera Williams, cardamomo y romero. Elegante, seco, transparente
Famoso Bloody Mary con especias orientales, sésamo, wasabi, mango y Mezcal
Seco y refrescante aperitivo, elaborado con Martini Fiero, licor St Germain de flor de sauco francés, cítricos valencianos y cava
Aperitivo amargo e inolvidable con Bombay Sapphire, te Lapsang y Ferrero Rocher
Famoso Bloody Mary con especias orientales, sésamo, wasabi, mango y Mezcal
Roku gin con pera Williams, cardamomo y romero. Elegante, seco, transparente
Tequila Patrón 100% agave, licor de naranja infusionada en lychees, te matcha y limas, acabado con gochugaru y sésamo de wasabi
Gin Bombay Sapphire, pomelo rosa, jengibre y toques tropicales de maracuyá
Vodka Grey Goose infusionada en bergamota y acompañada de un licor de jerez, menta coreana y cardamomo
Gin Xoriguer con DO del puerto de Mahón, Menorca. Cítricos valencianos, jengibre, cremoso de maracuyá by @Denis_chequebarman
Un cóctel elegante mezclado con un cordial artesanal de flores, aceites cítricos y los botánicos de la ginebra japonesa Roku
Con sabor valenciano. La mandarina, el azafrán y la mandarina se mezclan con el sabor de Bobby’s Dry Gin, acabado con una soda de jazmín y melocotón.
El Bobby's Jenever, destilado tradicional holandés a base de malta, aporta un sabor único a la mezcla, con notas de enebro y especias que se combinan a la perfección con el dulzor de la guayaba y el pomelo. La crema de yogur, fresa y mandarina añade una una textura sedosa que complementa la complejidad de los otros sabores. El resultado es un cóctel exótico y refrescante con una mezcla de sabores inesperados, que seguramente satisfará tu paladar y te dejará buscando más. El Somebody to Love es perfecto para disfrutar en cualquier momento del año, ya sea en una cálida tarde de verano o en una noche fría de invierno, gracias a su sabor tropical y suave pero a la vez complejo y delicioso.
¿Ganas de un clásico? Nuestro bartender te creará el coctel según tu gusto personal y a la manera que te guste
Coctel con espíritu Caribeño creado en una base de tres rones, especias y frutas tropicales las que provienen del Cuenca del Caribe
Una fusión de dos clásicos increíbles. Espresso Martini & Clover club, cremoso caramelo de café con capa gelificada de frambuesas
Nuestra versión de Penicilina, un trago inspirado en los sabores ahumados y curativos que combina whisky escocés con miel y jengibre, además de un toque de limón para equilibrar los sabores. El resultado es una bebida suave y ligeramente dulce con un sabor ahumado y picante que es perfecta para disfrutar en cualquier momento del año.
Rajoli es un destilado nacional de uva malvasía fina, parece mucho a Pisco. En ÉTER lo elaboramos con melón japonés y almendras
Un Spritz sin alcohol con el sabor del Martini, seco y refrescante.
Un cóctel cítrico, refrescante y con sabor valenciano. Hecho con Tanqueray 00, mandarino, bergamota y un toque sutil de azafrán acabado con soda de jasmin.
Lychees con soda de melocotón y jazmín, acabado de frambuesas en texturas gelificadas
Mango picante, piña ahumada con burbujas de jengibre y cardamomo
El restaurante Éter en Valencia se enorgullece de su exclusiva selección de cócteles, diseñados para ofrecer una experiencia única y refrescante. Nuestra coctelería combina técnicas clásicas e innovadoras con ingredientes frescos y de alta calidad, creando bebidas que son verdaderas obras de arte.
Nuestra coctelería en Valencia es conocida por su creatividad y excelencia. Los bartenders de Éter son expertos en la creación de cócteles que no solo son deliciosos, sino también visualmente impresionantes. Entre nuestros favoritos, ofrecemos:
Amaro italiano infusionado en frambuesas, Martini Fiero, soda de jazmín y cava.
Un Negroni histórico con Bombay Sapphire Premier Cru, yuzu, vermut Smoked Dos Déus y Campari.
Gin Sipsmith London Dry, Noily Prat extra dry, zumo de aceitunas en algas, bitter de limón, aceituna gordalia.
Éter es el bar cocktail en Valencia ideal para disfrutar de una noche perfecta. Con un ambiente acogedor y sofisticado, y una amplia selección de cócteles, cada visita es especial. Desde encuentros casuales hasta celebraciones importantes, Éter es el lugar perfecto para disfrutar de una excelente bebida en compañía de amigos y seres queridos.
Si buscas una coctelería cerca de tu ubicación, Éter está convenientemente situado en una de las zonas más vibrantes de Valencia, accesible desde cualquier punto de la ciudad. Ven y descubre por qué somos la elección preferida para los amantes de los cócteles y experimenta nuestras creaciones de primera mano. Nuestra coctelería en Valencia se destaca por la calidad de sus bebidas y el servicio excepcional.
En resumen, si buscas cócteles en Valencia, Éter es tu destino ideal. Desde el distintivo Valenciano Cóctel hasta nuestra amplia gama de bebidas, garantizamos una experiencia inolvidable. Reserva tu mesa hoy y déjate sorprender por las creaciones únicas de nuestra coctelería. ¡Te esperamos en Éter para brindarte una noche inolvidable llena de sabor y sofisticación!