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Éter
Del lat. aether, y del griego homérico αἰθήρ (-aithḗr)
Fluido hipotético invisible, sin peso y elástico, que se consideraba que llenaba todo el espacio y constituía el medio transmisor de todas las manifestaciones de la energía.
Bienvenidos
Un restaurante donde los elementos más auténticos de la gastronomía mediterránea se juntan con unos toques de la gastronomía coreana para despertar en ti nuevas emociones.
Sobre
Nosotros
Mezcla algunos elementos y obtén otra sustancia. Es una promesa de algo que te resultará familiar, pero al mismo tiempo nuevo. Una mezcla de dos elementos, como este y oeste, el yin y yang.
¿El resultado? La profundidad de la cocina mediterránea y ligeros toques de tradiciones culinarias coreanas.
Un interior inspirado por ti y creado para ti.
Un interior inspirado por ti y creado para ti.
Un lugar donde sentir el fresco en verano y el calor en invierno. Con ganas de sentarse al lado de nuestras ventanas para apreciar el mundo que sigue corriendo a toda velocidad, escaparse en un lugar con más intimidad por una cena romántica, disfrutando con tus amigos de una charla alrededor de unos cócteles de calidad, deseando una sala privada donde organizar reuniones profesionales.
Sea cual sea el motivo de tu visita, Éter se transforma y se adapta.
Nuestra propuesta
“Einstein rompió con las ideas del éter y del espacio y tiempo absolutos”
Rompemos con los clásicos gastronómicos y transformamos tu experiencia gastronómica en un viaje.
Descubre pronto nuestra oferta gastronómica y de coctelería. Aunque, aquí va un pequeño adelanto: Original y clásico al mismo tiempo, con fusión desde otra parte del mundo.
¡Ven a visitarnos!
Se libre de sentirte cómodo, en paz contigo mismo y con las personas que te rodean para el descubrimiento de una fusión gastronómica tan única como tradicional que rompe con lo establecido.
★★★★★
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Local agradable, servicio correcto y muy buena comida y cócteles.
Deseando probar el resto de la carta.
★★★★★
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Me ha encantado. Hasta el pan. Ambiente exquisito y la calidad de la comida muy buena. La música suave y conocida bien elegida. Volveré .
★★★★★
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Una experiencia gastronómica de primer nivel. La estética cuidada al detalle tanto en alimentos, bebida como en el ambiente. Los sabores tienen el balance justo para un paladar exigente, altamente recomendable
★★★★★
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La comida estaba muy rica y el servicio también. El restaurante es algo increíble 👏👏👏
★★★★★
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Excelente, hemos podido estar en el primer día abierto al público y ya tenemos una nueva reserva para repetir
El ambiente espectacular, la ambientación musical perfecta y destaca la amabilidad de todos
Nos ha gustado mucho la originalidad de sus propuestas, su armonía y sabor
Contáctanos
Calle Antonio Suárez 31,
46021, Valencia, Valencia,
España
Teléfono: +34 611 72 99 78